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黒皮かぼちゃを使った料理教室リポート|~ みやちゃぶだより~

市広報みやざき12月号では、黒皮かぼちゃをつかった「黒皮かぼちゃととり肉の混ぜご飯」をご紹介しています。その黒皮かぼちゃを使ったお料理教室に行ってきましたので、今回のみやちゃぶだよりは、その時のリポートです。

黒皮かぼちゃととり肉の混ぜご飯|みやざき旬食レシピ~ みやちゃぶだより~

しっかりとした味付けで冷めても美味しい混ぜご飯。黒皮かぼちゃの黄色とつややかな黒緑色がお弁当に彩りを添えてくれます。