ミヤザキイーブックス miyazaki-ebooks | 宮崎県の電子書籍サイト

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【由来】
元々、パンチというカクテルに果物を加えたものが、フルーツポンチ。発祥当時流行した｢ポンチ絵｣と掛け合わせ、いまのネーミングに。

【現況】
・いまはBarでの提供が増えています!
・アッサリとした後味だから、飲み会のシメに食べる人も多いとか!?

【王道系】フルーツパーラーだからできる、シンプルさ

[【アレンジ系】ぷるっとしたジュレは、こだわりの証♪]

【由来】<br /> 元々、パンチというカクテルに果物を加えたものが、フルーツポンチ。発祥当時流行した｢ポンチ絵｣と掛け合わせ、いまのネーミングに。<br /> <br /> 【現況】<br /> ・いまはBarでの提供が増えています!<br /> ・アッサリとした後味だから、飲み会のシメに食べる人も多いとか!?<br />

【王道系】フルーツパーラーだからできる、シンプルさ

　炭酸水とフルーツ、シロップ少々と、つくり方は基本に忠実。
ですが、容器がグラスに変わり、昔はなじみのなかったドラゴンフルーツなどを入れるだけで、イマドキ女子もウットリする姿ヘすべてフレッシュフルーツだから、素材の甘みが口いっぱいに広がります。※ 夏季限定。

【アレンジ系】ぷるっとしたジュレは、こだわりの証♪

　″ミツバチ風″のポイントは、きらきらと輝く白ワインのジュレ！
　あっさりとしたイメージが強いフルーツポンチですが、こちらはジュレの絶妙な甘酸っぱさがクセになる、食後におすすめのひと品です！　一旦通常メニューからはぬけたそうですが、再復活の予感… …!?
　パームスを見たと言ってみてください♪

【アレンジ系】本格マチェドニアをひと工夫♪

　イタリア版フルーツポンチ｢マチェドニア｣が、宮崎でも食べられるんです！
　一般的にはフルーツの上にバニラジェラートを乗せるところ、あえて旬の果実のグラニデを乗せます。グラニデは、ジェラートよリシャリっとする食感で、さっぱりおいしい♡
　しかも手づくりの無添加だから、安心して食べられます♪　ぜひワインの後にどうぞ！

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なぜポンチ？？・・・「フルーツポンチ」　昭和の王道系スイーツ 写真

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