話題の最新スイーツから、これから流行する(!?)イチオシスイーツまで!

宮崎でいま、ヒットしている話題のスイーツだけを集めました!

これを見れば、宮崎のスイーツ事情が分かる!?

【低糖質】糖質は通常の約半分に!

[【グルテンフリー】素材の風味が自然でうれしい♪]

話題の最新スイーツから、これから流行する(!?)イチオシスイーツまで!

宮崎でいま、ヒットしている話題のスイーツだけを集めました!

これを見れば、宮崎のスイーツ事情が分かる!?

【低糖質】糖質は通常の約半分に!

■ 低糖質クッキー(プレーン・レーズン)

てんさい糖や全粒粉を使用し、糖質を大幅カット! さらにメープルシロップなどもプラスし、自然な甘みを実現。サクサク食感もイイ♪ クルミなどもあり。

〇 丘の上のパンエ房Verde


【グルテンフリー】素材の風味が自然でうれしい♪

■ 米粉のバナナキャロブケーキ

バナナの風味が、あまりにも自然に、あまりにも素直に伝わってくることに感激……! 小麦粉は使わず、延岡産の米粉で生地はもっちり。卵や乳製品、白砂糖も不使用、それでいておいしい風味にうれしくなります。中のチョコ味のチップが、豆からできていると知って食べたらまた驚くはず。

〇 Sweet MOCOMOCO


【低糖質】あふれるチョコレートソースに心躍る!

■ 低糖質とろけるフォンダンショコラ

低糖質フード専門店の春の新作スイーツは、とろとろチョコレートのフォンダンショコラ! 厳選されたカカオ豆からつくるチョコレートに、たっぷりの洋酒を使った香り高い味わいです。予約販売のみ。

〇 低糖質専門店BLUE OWL


【低糖質】糖質制限中のアノ人にも贈りたい逸品!

■ 低糖質スモークナッツのしっとりショコラバー

宮崎市の燻製専門店「スモークワークス」のナッツを使用したスイーツ。チョコのビターな味わいに、ナッツのスモーキーな香ばしさは相性抜群。表面に散らした岩塩の塩っ気もまた絶妙です。予約販売のみ。

〇 低糖質専門店BLUE OWL


【グルテンフリー】グルテン フリーの濃厚チョコケーキ

■ チョコクリームケーキ

スポンジはしっとり、クリームはくどくない甘さ。それでいて、口に広がるチョコの濃厚な味わい。でも実は、小麦粉の他にも卵・乳製品を使っていない、アレルギー対応のケーキなんです。甘いのが苦手な男性にもオススメ。

〇 pokapoka(あとりえMiruko内)


【アレルギー対応】乳製品を使わない、 さっぱりレアチーズ

■ 豆乳レアチーズ

チーズの味がしないのかと思いきや、乳製品なしで見事にレアチーズの風味を表現しています。豆乳のあっさりしたコクに、レモン果汁で酸味をプラス。アクセントには甘酸っぱいブルーベリー。ヘルシーかつ食べ応えもあるのがうれしい一品です。

〇 pokapoka(あとりえMiruko内)


【低糖質】上質な素材を使った、宮崎ならではの 低糖質和菓子

■ 低糖質ひなた饅頭

数々の銘菓を生み出してきた『虎屋』の低糖質饅頭は、胡麻( 三股町産) と大豆( 高千穂町産) でつくるあんこが特徴。上品な甘さと香ばしさで、もちろん砂糖は不使用です。1個20gに対して、糖質量は0.76gという、すべての素材にこだわった逸品。

〇 日向の国虎屋幸町本店


完全予約制!大人気の”スイーツビュッフェ”

予約制のケーキビュッフェが人気の、『セプトクルール』。あっさり系の約20種を、時間内に思う存分楽しめます。ひとつひとつがプチサイズで、たくさん種類が食べられるのもウレシイ♪ 焼きたてを楽しめるクリームブリュレはぜひ食べてみて! ドリンクも飲み放題です。

〇 セプトクルール


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月刊パームス 2月号 No.303

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