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「宮崎には豊富な食材と素晴らしい料理人が揃っている。
だから宮崎にはおいしいものがある」
それを一人でも多くの人に知ってもらいたいという想いから始まった
“宮崎の旬を楽しむ”
宮崎の豊かな自然で育った牛、豚、鶏。 宮崎の綺麗な海で育った魚。
宮崎の元気な太陽を浴びた野菜やくだもの。
挙げはじめたらキリがないくらい、宮崎は一流の食材だけで溢れています。
"宮崎の旬を楽しむ"第15弾となる今回は『地産地消』をテーマに
地元宮崎の食材をふんだん使った料理やスイーツをご紹介。
『地産地消』で生産者も元気に。飲食店も元気に。食べた人の体も元気に。
そんな思いからこの冊子は生まれました。
『元気な宮崎』をどうぞお召し上がりください。
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