サワラは冬から春にかけて多く漁獲され、文字通り春の魚として広く親しまれている魚です。
体長によって、サゴシ・ナギ・サワラと呼び名が変わる出世魚としても知られています。

材料(2~3人分)

[作り方]

サワラは冬から春にかけて多く漁獲され、文字通り春の魚として広く親しまれている魚です。
体長によって、サゴシ・ナギ・サワラと呼び名が変わる出世魚としても知られています。

こちらもおすすめ