ゴーヤとポテトサラダのチーズ焼

ゴーヤにポテトサラダを詰めて焼くと、苦みがやわらぎ食べやすくなります。

【材料(2人分)】

ゴーヤ1/2本
じゃがいも1個(約120g)
スイートコーン(缶詰)15g
ハム(角切り)1/2枚
ピザ用チーズ適量
☆マヨネーズ大さじ1
☆牛乳大さじ1
☆酢少量
☆塩、こしょう少量

[作り方]

ゴーヤにポテトサラダを詰めて焼くと、苦みがやわらぎ食べやすくなります。

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みやちゃぶ

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