「ピーマン生産現場へ見学に行く」　～みやちゃぶだより～

市広報みやざき3月号旬食レシピでは「ピーマンのコチュジャン炒め」をご紹介しています。 シャキシャキ食感のピーマンを甘辛く味付けした、白ご飯がすすむおかずです。

ピーマンのコチュジャン炒め｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

宮崎市のピーマンは、豊かな日射量でビタミンC含有量が全国標準値より豊富です。

カラーピーマンとイカの柚子炒め｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

カニカマの旨味がシャキシャキのごぼうにからんだ歯応えのあるサラダです。

栄養たっぷり！！やきそば麺を使ったピーマンと砂肝の炒め物｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

市広報みやざき2月号旬食レシピでは「ピーマンの南蛮漬け」をご紹介しています。電子書籍みやざきイーブックスでは、他にも6品のピーマンレシピを紹介しております。

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西都特産ブランド　～豊かな自然と温暖な気候の恵～

豊かな土壌に恵まれた西都市の農作物は全国でも評価が高い。また農作物に限らず、西都市では黒毛和牛や地頭鶏などの育成にも力を入れている。