今回の特集のテーマは″サラダ″。
ですが、サラダそのものではなく、麺やご飯とコラボレーションした『サラダグルメ』をご紹介します。

サラダピラフにサラダうどん、サラダラーメン……♪
食欲がなくても、サッパリ&ガッツリが一度に味わえるメニューを食べれば、今年の夏を乗り切れるはず(!?)。

15 10種類以上の、新鮮野菜が ピラフと一緒に食べられる!!

[16 ピザとサラダが みごとにコラボ!]

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15 10種類以上の、新鮮野菜が ピラフと一緒に食べられる!!

梅ステーキ ピラフ

 自家製の梅をペーストし、ピラフに。さらに、10種類以上の野菜と約100gのステーキを豪快にトッピング!!
 肉のやわらかさを引き出す、和風だれに絡まったサラダの食感が効いてます!
 実は20 年以上の歴史を誇る、創業当時からの定番。
クレイトンハウス全店で提供中。単品1,280 円。


16 ピザとサラダが みごとにコラボ!

季節の野菜と生ハムのサラダピザ

 生地に塗ったバーニャカウダソースの風味と生ハムの塩っ気が、サラダをほどよくさっぱリ仕上げています。
シャキっと新鮮な野菜と相性ばっちりのピザ生地はもっちりとやわらかな食感で、根強いファンが多数!
 生地でサラダを巻いて食べるのがオススメ。1,728円。


17 ガッツリ&ヘルシーが叶う、 サラダ丼

みそかつベジタブル丼

 食べて健康になって欲しい、と、レタスや千切りキャベツ、かいわれ大根など、葉もの野菜を中心に、ご飯が隠れるほど敷きつめました。本場・名古屋仕込みの濃厚な甘ダレがかかった、アツアツのみそかつは、サラダと相性抜群。
大根おろしを絡めて食べれば、さらにさわやかな味わいに。830円( 税別) 。


18 たっぷり野菜を、 ルーとソースで

BINDI カレーセット

 野菜がたっぷりの名物キーマカレーです。
野菜によく合うやさしい辛さ。ん? それだけじゃない味が? 実は、オリジナルセロリソースがいい仕事しています。
ルーと夏野菜、ご飯をつなぐ、軽やかでさわやかな風味。涼感カレーと呼んでもよい?
17:00 までの提供で、950 円です。


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miyazaki ebooks編集部

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